Coup de coeur parisien : Crêperie Le Breizh Café

Des crêperies parisiennes, je peux vous dire que j'en ai essayé un nombre impressionnant! Et la seule qui, pour l'instant, a trouvé grâce à mes yeux est celle-ci : Breizh café, que j'ai curieusement découvert à Tokyo avant de la retrouver à Paris, dans le Marais. Étonnant, je vous l'accorde!

Pour moi, ce qui la différencie des autre crêperies de Paris, c'est la qualité indéniable des produits utilisés : une galette oeuf/fromage par exemple, vous me direz qu'on trouve à peu près le même produit dans n'importe quelle crêperie digne de ce nom, et bien détrompez-vous! Celle du Breizh café est préparée avec un petit savoyard au lait cru, qui fait toute la différence! 

Ajoutez à cela une galette de qualité, bien croustillante sur les bords, et un service souriant, et vous obtiendrez une des meilleures crêperies de Paris! 

Pour ne rien gâcher, plusieurs touches d'originalité très appréciables sont à noter : en amuse bouche, les "Rolls" de galettes de sarrasin, et la salade verte avec sa vinaigrette au wasabi sont à tester absolument.

Rolls de galettes, au Saint Nectaire et aux noix : à tester!

Galette œuf miroir et fromage savoyard : Top

Galette Fourme d'ambert, miel et noix : délicieuse

Galette chèvre frais et miel : ma préférée

Salade verte, vinaigrette au wasabi : décoiffante!

Les crêpes sucrées ne sont pas en reste, et la crêpe "Dame Tatin", aux pommes caramélisées et glace vanille,  m'a littéralement conquise!

la Dame Tatin

Crêpe rhubarbe fraises, excellente également

Vous l'aurez compris : courez-y! Et n'oubliez pas de réserver avant, c'est tout le temps complet!

Cuisine : 4,5/5

Service : 4/5 

Lieu / Ambiance : 4,5/5 

Rapport qualité / prix : 4/5 

Avec qui? En amoureux / entre amis / en famille.

La Note finale de la Goûteuse (moi!) : 17/20

Breizh Café (Paris-Cancale-Tokyo)
109, rue Vieille du Temple
75003 Paris