mercredi 29 mai 2013

Calzone tressée

Aujourd'hui, je vous livre une idée plutôt qu'une recette. En effet, j'ai vu il y quelques jours sur un blog une recette de calzone tressée, et j'ai beaucoup aimé sa présentation très élégante.



J'ai donc repris ma recette de pizza (clic), et après avoir déposé ma garniture, à base de légumes grillés, tomates séchées et mozzarella, je l'ai amoureusement tressée puis l'ai laissé lever une vingtaine de minutes avant de l'enfourner pour 20 minutes à 200 °C. Le résultat était très joli, et un peu moins copieux qu'une pizza traditionnelle, car moins riche en garniture et surtout en fromage.

Après 20 minutes de levée

Vous m'excuserez, je n'ai presque que des photos avant cuisson, la faute à des morfales qui se reconnaitront et qui ont sauté sur cette pauvre calzone sans même lui laisser une chance de se défendre ;-) !



     


La note des goûteurs : 16.5/20   

12 commentaires:

cynthia et cyril MiangeMidémon a dit…

salut

ca m'a l'air drolement , pour que se soit gourmand peut etre le faire individuellement ;) biz

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Elle est bien belle cette calzone !

Claire a dit…

Pourquoi pas , je retiens l'idée pour une prochaine fois !

Claire a dit…

Merci !

Betty a dit…

Bonjour, je viens de découvrir ton blog que j'aime beaucoup et j'aurai voulu t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir consulter mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/ !

Claire a dit…

Avec plaisir ! Comme tu peux le voir, j'ai beaucoup de recettes végétariennes . J'accours visiter ton blog :) À bientôt

Christelle a dit…

C'est superbe !!! Belle journée

Olivia a dit…

Coucou
On t'a mise à l'honneur sur notre page Facebook ( https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-dAnna-et-Olivia/174433112588143 )
Bises à bientôt !

Claire a dit…

Oh merci beaucoup !

Claire a dit…

Merci beaucoup ! À bientôt

sandra a dit…

Hummm à tester rapidement!!! Bravo pour ton blog

Claire a dit…

Merci ! Tu me diras si tu testes :)!

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