lundi 1 août 2016

Mes bonnes adresses à Prague

C'est devenu une habitude, dès je je rentre de voyage, je partage avec vous mes bonnes adresses culinaires! Il faut dire que je mets tellement de fougue à les dénicher que cela serait quand même dommage de ne pas vous en faire profiter... 

1. La Bottega Bistroteka

Si je devais ne choisir qu'une seule adresse à Prague, ce serait celle-là. Je vous conseille cet endroit aussi bien au petit-déjeuner (le muesli est à tomber) qu'au diner où l'ambiance change radicalement : lumière tamisée, grand choix de salades, d'antispasti et de petits plats, gamme variée de vins au verre, voilà tous les ingrédients d'un repas réussi!

Muesli aux fruits secs et fruits frais

"Pancake" de bananes, yaourt grec et fruits frais


 


  


2. Klub Lavka : 

Il fait beau, profitez-en! Et allez donc boire un verre en terrasse dans ce café qui offre une vue magnifique. Il en faut si peu pour être heureux...






3. Café Designum : 

Vous en avez assez de marcher? Arrêtez-vous dans ce petit café cosy et régalez-vous d'un smoothie aux fruits frais préparé minute et d'une pâtisserie maison.





              

 4. Banh-Mi-Ba : 

Ok ok, celui-ci n'est pas traditionnel pour un sou. Mais cette échoppe vietnamienne propose des petits plats bon marché, super frais et goûteux. Parfait pour changer du Goulash et autres ragouts tchèques que vous trouverez à tous les coins de rue!

Sandwich Banh mi au bœuf

Rouleaux de printemps

5. Atelier Red & Wine  :  

Après une longue journée, allez donc vous ressourcer dans ce petit restaurant intimistechaque plat est recherché, joliment présenté et plein de saveurs. 
Petit Couac sur le dessert au chocolat franchement en dessous du reste mais rattrapé par la réaction du chef qui a aussitôt proposé de remplacer celui-ci lorsqu'il a vu repartir l'assiette pleine. Une agréable (et rare!) attention...
Le prix reste très raisonnable : 45 euros à deux pour une entrée, 2 plats, un dessert et 2 verres de vin.

   

     
 
Saumon grillé et risotto au safran
Délicieuse daurade royale et petits légumes en papillote

Bémol sur le dessert, trop "massif"!

Et pour terminer, voici  la sucrerie incontournable à Prague : typique et gourmand, je vous présente le Trendenick! Une sorte de beignet cuit à la braise, plutôt moelleux à cœur. Il se situe finalement entre la gaufre, le beignet et le croissant! On le garnit de chocolat ou on le déguste nature, au choix!






  


Je vous laisse avec toutes ces adresses, et j'espère que le voyage vous a plu!


A bientôt,


Claire au Matcha



La Bottega Bistroteka
Dlouhá 39, 
110 00 Praha 1-Staré Město

Café Designum 
Nerudova 27, 
118 00 Praha 1-Malá Strana 

Klub Lavka 
Novotného lávka 201/1, 110 00 
Praha-Staré Město 


Banh-Mi-Ba
Rybná 26, Staré Město, 
110 00 Praha 1

Atelier Red&Wine 
Rošických 603/4, 
150 00 Praha 5

14 commentaires:

Alison a dit…

Oui oui moi j'ai bien voyagé!!
Je suis déjà allée à Prague mais tu me donnes envie d'y retourner ;)
Bisous Claire!

jeanne a dit…

Oh merci, tu nous fais visiter cette belle ville de façon bien gourmande, j'aime découvrir toutes ses spécialités !!!!

samar a dit…

rolalala tout a l'air bon ! j'adore la bonne bouffe et les bonnes adresses ca peut nous aider
grosse bise

Claire a dit…

Alison : j'attends tes bonnes adresses à Bali, je compte y aller l'année prochaine :)!! Bises!

Claire a dit…

Jeanne : ça me fait plaisir :)! Bonne journée!

Claire a dit…

Samar : j'espère que ça peut aider! Si tu prévois un week-end tchèque, tu sauras où aller! A bientôt

Carmencita a dit…

merci d'avoir partagé avec nous ce beau voyage culinaire qui nous met en appétit, bonne journée!!!!

Gourmandine 47 a dit…

Merci pour ce joli et sympathique voyage culinaire :-) ça donne tout de suite envie de partir en vacances !!

Bonne journée
A bientôt

Nadège a dit…

Merci pour ce voyage virtuel, je dois dire que le fameux beignet m'attire beaucoup, j'aurai craqué moi aussi,
bises

Toque de choc a dit…

Merci pour le rappel de souvenirs. J'avais passé un long weekend à Prague, il y a 3 ou 4 ans. J'en garde un bon souvenir!
Il y a une boulangerie hongroise dans bordeaux qui fait les Trendenick! Je n'ai pas encore testé pour voir si c'est fidèle à mon souvenir :)

Aurore a dit…

Je suis allée à Prague mi-aout, et j'ai adoré cette ville. Je publierai bientôt mes bonnes adresses, et note les tiennes pour une éventuelle prochaine. Quelle belle ville en tout cas !

Claire a dit…

Carmencita, Nadège et Gourmandine47 : avec grand plaisir! Je suis ravie que le voyage vous ait plu :)

Claire a dit…

Toque de choc : tiens c'est bon à savoir, je testerai moi aussi lors d'un prochain week end bordelais :)!

Claire a dit…

Aurore : ah super, j'irai voir ça pour compléter ma liste lors d'un prochain voyage!

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