Mon Expérience "La Belle Assiette" : Service de Chef à Domicile
Un chef qui vient cuisiner chez vous et qui vous dorlotte, ça fait rêver non? Du coup, quand Céline m'a proposé de tester le service de Chef à domicile "La Belle Assiette" au cours d'un diner de validation, j'ai accepté sans sourciller. Diner de validation, ça consiste en quoi, me direz-vous? Et bien mes convives et moi avions pour mission, le temps d'une soirée, de devenir jury d'un cuisinier désirant intégrer la plateforme. Plutôt chouette, non? J'ai donc eu le plaisir d'accueillir Reina Rose Modestine , une cuisinière pleine d'enthousisasme et de générosité qui nous promettait une cuisine Franco-Caribéenne haute en couleurs! Lors de la prise de contact , celle-ci m'a proposé deux différents menus , qui étaient bien sûr adaptables en fonction de nos éventuelles restrictions alimentaires . Le soir du diner de validation, Reina est arrivée 3 heures à l'avance , avec son matériel et ses ingrédients . Je l