Mes bonnes adresses à Prague
C'est devenu une habitude, dès je je rentre de voyage, je partage avec vous mes bonnes adresses culinaires! Il faut dire que je mets tellement de fougue à les dénicher que cela serait quand même dommage de ne pas vous en faire profiter...
1. La Bottega Bistroteka :
Si je devais ne choisir qu'une seule adresse à Prague, ce serait celle-là. Je vous conseille cet endroit aussi bien au petit-déjeuner (le muesli est à tomber) qu'au diner où l'ambiance change radicalement : lumière tamisée, grand choix de salades, d'antispasti et de petits plats, gamme variée de vins au verre, voilà tous les ingrédients d'un repas réussi!
4. Banh-Mi-Ba :
Ok ok, celui-ci n'est pas traditionnel pour un sou. Mais cette échoppe vietnamienne propose des petits plats bon marché, super frais et goûteux. Parfait pour changer du Goulash et autres ragouts tchèques que vous trouverez à tous les coins de rue!
5. Atelier Red & Wine :
Après une longue journée, allez donc vous ressourcer dans ce petit restaurant intimiste où chaque plat est recherché, joliment présenté et plein de saveurs.
Petit Couac sur le dessert au chocolat franchement en dessous du reste mais rattrapé par la réaction du chef qui a aussitôt proposé de remplacer celui-ci lorsqu'il a vu repartir l'assiette pleine. Une agréable (et rare!) attention...
Le prix reste très raisonnable : 45 euros à deux pour une entrée, 2 plats, un dessert et 2 verres de vin.
Je vous laisse avec toutes ces adresses, et j'espère que le voyage vous a plu!
A bientôt,
Claire au Matcha
La Bottega Bistroteka
Dlouhá 39,
110 00 Praha 1-Staré Město
Café Designum
Nerudova 27,
118 00 Praha 1-Malá Strana
Klub Lavka
Novotného lávka 201/1, 110 00
Praha-Staré Město
Banh-Mi-Ba
Rybná 26, Staré Město,
110 00 Praha 1
Atelier Red&Wine
Rošických 603/4,
150 00 Praha 5
1. La Bottega Bistroteka :
Si je devais ne choisir qu'une seule adresse à Prague, ce serait celle-là. Je vous conseille cet endroit aussi bien au petit-déjeuner (le muesli est à tomber) qu'au diner où l'ambiance change radicalement : lumière tamisée, grand choix de salades, d'antispasti et de petits plats, gamme variée de vins au verre, voilà tous les ingrédients d'un repas réussi!
Muesli aux fruits secs et fruits frais |
"Pancake" de bananes, yaourt grec et fruits frais |
2. Klub Lavka :
Il fait beau, profitez-en! Et allez donc boire un verre en terrasse dans ce café qui offre une vue magnifique. Il en faut si peu pour être heureux...
Il fait beau, profitez-en! Et allez donc boire un verre en terrasse dans ce café qui offre une vue magnifique. Il en faut si peu pour être heureux...
3. Café Designum :
Vous en avez assez de marcher? Arrêtez-vous dans ce petit café cosy et régalez-vous d'un smoothie aux fruits frais préparé minute et d'une pâtisserie maison.
Vous en avez assez de marcher? Arrêtez-vous dans ce petit café cosy et régalez-vous d'un smoothie aux fruits frais préparé minute et d'une pâtisserie maison.
4. Banh-Mi-Ba :
Ok ok, celui-ci n'est pas traditionnel pour un sou. Mais cette échoppe vietnamienne propose des petits plats bon marché, super frais et goûteux. Parfait pour changer du Goulash et autres ragouts tchèques que vous trouverez à tous les coins de rue!
Sandwich Banh mi au bœuf |
Rouleaux de printemps |
Après une longue journée, allez donc vous ressourcer dans ce petit restaurant intimiste où chaque plat est recherché, joliment présenté et plein de saveurs.
Petit Couac sur le dessert au chocolat franchement en dessous du reste mais rattrapé par la réaction du chef qui a aussitôt proposé de remplacer celui-ci lorsqu'il a vu repartir l'assiette pleine. Une agréable (et rare!) attention...
Le prix reste très raisonnable : 45 euros à deux pour une entrée, 2 plats, un dessert et 2 verres de vin.
Saumon grillé et risotto au safran |
Délicieuse daurade royale et petits légumes en papillote |
Bémol sur le dessert, trop "massif"! |
Et pour terminer, voici la sucrerie incontournable à Prague : typique et gourmand, je vous présente le Trendenick! Une sorte
de beignet cuit à la braise, plutôt moelleux à cœur. Il se situe finalement entre la gaufre,
le beignet et le croissant! On le garnit de
chocolat ou on le déguste nature, au choix!
Je vous laisse avec toutes ces adresses, et j'espère que le voyage vous a plu!
A bientôt,
Claire au Matcha
La Bottega Bistroteka
Dlouhá 39,
110 00 Praha 1-Staré Město
Café Designum
Nerudova 27,
118 00 Praha 1-Malá Strana
Klub Lavka
Novotného lávka 201/1, 110 00
Praha-Staré Město
Banh-Mi-Ba
Rybná 26, Staré Město,
110 00 Praha 1
Atelier Red&Wine
Rošických 603/4,
150 00 Praha 5
Commentaires
Je suis déjà allée à Prague mais tu me donnes envie d'y retourner ;)
Bisous Claire!
grosse bise
Bonne journée
A bientôt
bises
Il y a une boulangerie hongroise dans bordeaux qui fait les Trendenick! Je n'ai pas encore testé pour voir si c'est fidèle à mon souvenir :)